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【薩摩芋(さつまいも)】英語で?サツマイモ・里芋・山芋などイモ類の単語の勉強

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投稿日:2017年1月2日 更新日:

お正月に食べる『お節料理』。

お節料理は英語で

Japanese New Years's cuisine(ジャパニーズ  ニュー イヤーズ クイジーン)』

といいます。

ちょっと長いですね。

 

そしてお節料理の中には、『金団(きんとん)』が

入っていることがあります。

さつまいもや栗などを甘く煮て練ったものですね。

 

お節料理は日本独特のものです。

そして日本のスーパーで売られている食品と海外で

売られている食品を比較してみると、

国がかわれば食文化も大きく異なることがわかります。

 

日本ではよく食べるものも、

海外ではまったく食べなかったりします。

 

『たこ』や『イカ』は海外では気持ち悪がられますよね。

 

納豆もにおいが強いので多くの外国人の人から不人気です。

 

また海外では知られていなかったけど、

日本の食文化が紹介されて

すごく人気が出た食べ物もあります。

 

例えば『枝豆(えだまめ)』。

一時期すごいブームになりましたね。

 

今ではお寿司もすっかり定着しました。

今日はそんな食べ物の中から、

『きんとん』つながりで、サツマイモなどの

芋類に注目してみたいと思います。

それではさっそく始めましょう!
ハッピーニューイヤー、メリークリスマスとお誕生日おめでとうのメッセージを
筆記体で書く練習アニメーション動画は
こちらを参考にして下さい。

英語の筆記体で【お誕生日おめでとう】【メリークリスマス】書き方練習


x40 薩摩芋(さつまいも)・サツマイモを英語で?

s-sweetpotatocake
サツマイモは 『(Japanese)sweet potato (スイート ポテト) 』といいます。

「あれ?これお菓子のお名前じゃないの?」と思いませんか?

 

日本ではスイートポテトというと【焼き菓子】をさしますよね。

 

正確に言うと、日本でスイートポテトといわれているものは、

『 sweet potato cake(スイート ポテト ケーキ) 』です。

cake(ケーキ)の所を『 pie(パイ)』や『 tart(タルト) 』に変えてもいいです。

※《米》tart,《英》tartlet

 

英語ではさつまいも・サツマイモを[『(Japanese) sweet potato (スイート ポテト) 』というんですね。

 


x40 山芋(ヤマイモ)や里芋(サトイモ)などの他の芋類

山芋や里芋は海外では食べられる国とあまり食べられない国があります。

里芋はブラジルなどの海外でもスーパーで普通に売っています。

これは日系人の人が耕作して徐々に流通させていった背景があります。

里芋(さといも)は英語で『taro(タロ)』といいます。

 

そしてその他の芋類を英語ではyam (ヤム)といいます。

ただ、アメリカで流通しているyamと日本の芋類は品種が異なります。

日本のさつまいもほど甘くありません。

 

yam【名詞】
1.ヤムイモ,ヤマイモ、
2.《米南部》サツマイモ:《スコット》ジャガイモ(potato)

~ジーニアス英和辞典より~

という意味になります。

yam

the large root of a tropical plant that is cooked as a vegetable

おおきな根をした熱帯地方の植物で野菜と同じように調理される

~オックスフォード現代英英辞典~


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x40 『さつまいも』をより詳しく

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『サツマイモ(薩摩芋)さつまいも』(sweet potato)

ヒルガオ科の多年生のつる草で、原産地はラテンアメリカと推定されている。

カンショ,カライモ,リュウキュウイモなどといい、塊根は重要な食料となる。

日本には琉球から薩摩(鹿児島)に伝わり。のち(18世紀なかば)に

青木昆陽が全国に広めた。

現在ではおもに、関東から西の各地で栽培されている。

つるは長く地上をはい、葉は心臓形、先はとがり縁は波状あるいは深く裂ける。

夏の終わり頃、まれにアサガオに似た花を開くことがあるが、

日本ではほとんど結実しない。根元に近い葉の付け根から出る根が

太って芋になる。芋の形は品種により球形、紡錘形、円筒形、不定形、

などがあり、また色、味、肉の性質もいろいろである。

芋は多量のデンプンや糖類を含み、ふかしたり、焼芋にして食べるほか、

芋せんべいその他の菓子の原料にしらり、また泡盛など

アルコール発酵の原料に用いられる。

~ブリタニカ国際大百科事典より~


まとめ

『薩摩芋(さつまいも)・サツマイモ』について勉強してきましたが、

いかがでしたでしょうか。

今日の勉強で覚えた単語に何か関係する物を一緒に覚えて行くと

一度にたくさんの単語がおぼえられますね。

Have a nice day!


 

 



 

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