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英語で【手作りチョコレート】の作り方とチョコレートレシピのフレーズまとめ

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投稿日:2019年2月11日 更新日:

もうすぐバレンタインデーですね^^

あなたはチョコレートを誰かにあげる(男子はもらう)予定はありますか?

 

管理人はチョコレートには目がなくて、

毎日必ずひとつは食べています。

 

お家にガラスの蓋つきの入れ物があるんですが、

中には常にチョコレートが入っていますよ。

 

チョコレートを渡す予定がある人は、市販のチョコレートもいいけれど、

手作りだともっと喜んでもらえると思います♪

 

そこで今日は管理人おすすめのレシピを使って、

英語で超簡単な『手作りチョコレートの作り方』を通して

チョコにまつわる単語や表現を勉強したいと思います。

それではさっそく始めましょう!

x40 チョコレート

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チョコレートを英語で書くと『chocolate』と書きます。

発音はカタカナの日本語とは全然違いますので、

よく聞いて確認しましょう。

→発音:chocolate [発音記号:UK  /ˈtʃɒk.lət/ US  /ˈtʃɑːk.lət/ ]

英英辞典で意味を見てみましょう。

a sweet, usually brown, food made from cacao seeds, that is usually sold in a block, or a small sweet made from this

チョコレートの味にもいろいろありますよね。

最近、チョコレートを食べることで

健康になる方法があるということをテレビで知ったのですが、

そのような健康志向の人に人気なのはカカオ70%以上のチョコです。

これは『dark chocolate/ダークチョコレート』と言ったりしますね。

 

他にも甘さ控えめの『black [bitter] chocolate /ブラック[ビター]チョコレート』や

white chocolate/ホワイトチョコレート』などがありますね。

 

管理人はホワイトチョコレートは好きではなかったんですが、

北海道の『ホワイトチョコレート』を食べてからというもの、

ホワイトチョコレートが大・大・大好きになり、

ハマってた時期があります。

でも一番人気があって、よくお店で売られているのは

ミルク多めの『milk chocolate/ミルクチョコレート』ではないでしょうか。

あなたはどんなチョコレートが好きですか?

x40 英語で手作りチョコレート材料

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それでは管理人おすすめのとっても簡単な生チョコのレシピをご紹介します♪
もうこのチョコは何回作っているかわからないくらいの定・定・定番レシピです!
まずは材料から。

■Ingredients
200 g dark chocolate 
100 ml heavy cream
Cocoa powder

材料(ざいりょう)のことは英語で『ingredient』と言います。

発音を確認しましょう。

→発音:ingredient [発音記号:UK /ɪnˈɡriː.di.ənt/ US /ɪnˈɡriː.di.ənt/ ]

英英辞典で意味を見てみましょう。

a food that is used with other foods in the preparation of a particular dish:


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x40 英語で手作りチョコレート作り方

お料理などの『作り方』のことを英語で『recipe』と言います。

作り方を誰かに教えてもらう時には『instruction』という単語を使う場合もあります。

→発音:recipe

[発音記号:UK  /ˈres.ɪ.pi/ US  /ˈres.ə.pi/ ]

英英辞典で意味を見てみましょう。

a set of instructions telling you how to prepare and cook food, including a list of what food is needed for this:

→発音: instruction

[発音記号:UK  /ɪnˈstrʌk.ʃən/ US  /ɪnˈstrʌk.ʃən/ ]

英英辞典で意味を見てみましょう。

something that someone tells you to do:

-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-
■Chocolate Recipe

1.よく切れる包丁を使用してチョコレートを刻み、素早く均等に溶けるようにする。
With a sharp knife, chop the chocolate into smaller pieces so that they will melt faster and more evenly.

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2.生クリームを鍋に入れて、中火で沸騰する直前まで温める。
Add the heavy cream into a small saucepan and bring it to ALMOST boil over medium heat.◎鍋のまわりに小さな泡が出てきたら火からおろす。
When you see small bubbles around the saucepan, remove from the heat.
3.刻んだチョコレートを生クリームに入れて、ヘラでかき混ぜる。
Add the chocolate into the heavy cream and stir to combine with a spatula.

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4.トレーをラップで覆う。
Cover a tray with a plastic wrap.
5.混ぜたものをトレーに流し込む。
Pour the mixture into the tray.
6.トレーを数回たたいてから冷蔵庫で4~5時間冷やす。
Tap the tray onto the counter a few times, then refrigerate until firm, about 4-5 hours.
7.固まったらトレーから取り外す。
Remove the chocolate from the tray.
8.チョコレートを四角形に切る。
Then cut the chocolate into cubes.
包丁をその都度、温めて拭き取りながら切るとキレイに切れます。
*Remember to clean/warm up the knife before each cut.
9.ココアパウダーを表面にまぶす。完成!
Sprinkle the cocoa powder on the top. Done!

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-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=-=
上の同じチョコレートと生クリームの分量を冷蔵庫で固めないで、
焼いたケーキの上にとろっ~とかけて、
ケーキ用のトッピングチョコレートソースとして使うこともよくあります。

btr

美味しいですよーー^^

Enjoy your chocolate!

x40 バレンタインデーハートのメッセージカードとハートの箸置きの作り方

手作りチョコレートを渡すときにこんな『ハートのメッセージカード』を

一緒に添えてプレゼントしてみるのはいかがでしょう?

ひとつ目は『ハートの窓』の作り方です。

ふたつ目も小さな『ハートのメッセージカード』の作り方です。

義理チョコにちょうど添えるといい感じかしら?!


バレンタインデーの日を特別に演出するために、

こちらハートの箸置きもテーブルデコにおすすめです^^

最後にバレンタインデーやパーティーデコにピッタリな

ハートの飾りの作り方をご紹介します。

大きめのハートができるのでオブジェとしても素敵ですよ。

バレンタインデーの綴りやラッピングアイデアについては

こちらも参考にしてみてください。

英語でバレンタインデーの綴りは?チョコレートやメッセージの書き方とラッピングアイデアまとめ

まとめ

『チョコレート』について勉強してきましたが、

いかがでしたでしょうか。

記事を書きながらチョコレートがむしょうに食べたくなって、

何度も食べてしまいました(笑)

今日覚えたフレーズを是非使ってみてくださいね。

Have a nice day!

 

 



 

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